Звоните: +7 (812) 309-1055
evgeniya.vasilevskaya@lecital.com

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Спецификация

Продукт: Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, Первый сорт, вымороженное

Органолептические показатели

Прозрачность

Прозрачное без осадка

Запах / вкус

Без запаха, вкус обезличенного масла  

 

Химико-физические параметры

Наименование показателя

Допустимые параметры

Цветное число, мг йода

Не более 10

Кислотное число, мг КОН/г

Не более 0,40

Массовая доля нежировых примесей, %

Отсутствие

Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг

Не более 10

Массовая доля влаги и летучих веществ, %

Не более 0,10

Массовая доля фосфоросодержащих веществ в пересчете на стеароолеолецитин

Не более 0,05

Мыло, качественная проба

Отсутствие

Тест на холод

Выдерживает испытание

Условия хранения: продукт должен храниться в закрытой упаковке в прохладном, сухом, затемненном месте.

Срок годности: 8 месяцев с даты производства.